トップページ > 書籍一覧 > スイートチリソースレシピwithナンプラー
話題の調味料「スイートチリソース」&「ナンプラー」があれば、
スーパーにあるいつもの食材でエスニック料理が簡単に作れます!
トムヤムクン、ガパオなどの定番メニューから、香菜サラダ、タイ風卵焼きなどの簡単小鉢まで、やみつきになる67品を掲載。さらに、スイートチリソースは「みりん代わりに煮物に」、ナンプラーは「だしがわりに味噌汁に」「アンチョビ代わりにパスタに」など、和食やイタリアンでも大活躍!
エスニック食材No.1ブランドのユウキ食品監修。
定価 : 857 円+税 ¥943⑩
[ISBN] 978-4-8470-9141-4 [発売日] 2013-05-20