　「ご飯がススム」一家のキムチレシピ

株式会社ピックルスコーポレーション・監修

キムチ＋常備食材だけで今すぐ作れる!!
みんな大好き！　白菜キムチを使ったレシピが1冊になりました。
定番ののっけごはんやおつまみはもちろんのこと、パンに合わせたり、クリームソースのアクセントにしたりと、目からうろこのアイデアレシピ66品を掲載。キムチ＋常備食材だけで作れるので、夜遅くに帰ってきた日の簡単ごはんとしてもおすすめ。入れるだけで味がバシッと決まるのもキムチの魅力。
たっぷりのコクがいつもの料理を格段にUPしてくれます。

また“究極の美容食”ともいわれているキムチは、栄養がいっぱい！
主原料は野菜なので、毎日の食物繊維不足の改善に。唐辛子のカプサイシンで、代謝UPにも期待。
また、発酵によって作られる乳酸菌の量は、漬け物の中でいちばんと言われています。
おいしくって、からだもよろこぶ、絶品HOTメニューをぜひお試しください！

定価： 857 円＋税　　￥943⑩
[ISBN] 978-4-8470-9171-1　 [発売日] 2013-08-26　

ミニCookシリーズ , レシピ