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毎日けんこう！ 太白・太香胡麻油レシピ
竹本油脂株式会社・監修
創業288年！ こだわりの圧搾製法で、有名店や料理人にもファンが多い
マルホンの胡麻油を使ったレシピ本がついに登場！
太白胡麻油は、澄んだ色と香り、クセのない味で、サラダ油やオリーブオイルの代わりに使えるほか、
スイーツ作りにも好評。
太香胡麻油は、胡麻油らしい風味と味で、隠し調味料やコク出し、香りづけに最適。
抗酸化作用を持つ成分「ゴマリグナン」がたっぷり含まれる胡麻油は、体にもよく、
何に使ってもおいしい、まさに万能油です！
定価 ： 857 円＋税 ￥943⑩
[ISBN] 978-4-8470-9194-0 [発売日] 2013-10-07
