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 タカノフーズ株式会社・監修『おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ』

ミニCookシリーズ , タカノフーズ株式会社 , レシピ

おかめ豆腐を使ったアイデア豆腐レシピ!
おかめちゃんのマークでおなじみ。タカノフーズ社員が考案するヘルシーお豆腐レシピが1冊になりました。

タカノフーズといえば、納豆が有名ですが、豆腐にも長い歴史あり! 大豆を知り尽くした社員のとっておきのレシピが詰まっています。
豆腐は古くから日本人に愛されてきた食品。原料の大豆は「畑の肉」とも言われるほど栄養がたっぷり。ダイエット中や赤ちゃんの離乳食をはじめ、体調の優れないときやお年寄りの食事にもおすすめです。

また豆腐は舌ざわりがなめらかで、味にくせがないので、味つけや調理方法も選びません。洋風のやっこやおやつやっこ、火を使わずにできるおつまみ、豆腐でボリュームアップさせたダイエットにぴったりのごはんなど、今まで食べたことのないようなレシピが目白押し! 新しくておいしくてワクワクする豆腐料理73品を紹介します!

定価 : 926 円(税込)
[ISBN] 978-4-8470-9120-9  [発売日] 2013-01-10