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料理帖 揖保乃糸
兵庫県手延素麵協同組合・監修
手延べそうめん「揖保乃糸」を使った料理帖が待望の発売！
クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、
イタリアンやエスニック料理でも大活躍します。
本書では「5分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの
「変わりそうめん」まで新しい活用法をご紹介。
もっと楽しく、もっと美味しく、ヘルシーなそうめん料理をお楽しみください！
その他、ひやむぎや中華麺の献立も掲載。
定価 ： 857 円＋税 ￥943⑩
[ISBN] 978-4-8470-9167-4 [発売日] 2013-07-01
