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 料理帖 揖保乃糸

兵庫県手延素麵協同組合・監修

手延べそうめん「揖保乃糸」を使った料理帖が待望の発売!
クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、
イタリアンやエスニック料理でも大活躍します。
本書では「5分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの
「変わりそうめん」まで新しい活用法をご紹介。

もっと楽しく、もっと美味しく、ヘルシーなそうめん料理をお楽しみください!
その他、ひやむぎや中華麺の献立も掲載。

定価 : 857 円+税
[ISBN] 978-4-8470-9167-4  [発売日] 2013-07-01 

ミニCookシリーズ