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おくすり飯114

大友育美

食べるほどに元気になる。
ごはんにのっけるだけの、究極のズボラ飯をご紹介!

「なんだかだるい」「元気がでない」「胃がもたれる」
「疲れがとれない」「肌の調子が悪い」「むくみがち」…など
体の不調にあわせて選べる114品。

家にある食材で、1人分から手軽に作れるレシピばかり。
本書で紹介しているスープ、浅漬け、お茶を合わせれば
あっという間に体にやさしい献立ができあがります。

その他、持ち運べて朝食やお弁当にぴったりの「おくすりおにぎり」も掲載。

定価 : 900 円+税
[ISBN] 978-4-8470-9528-3  [発売日] 2017-01-11 

大友育美 , レシピ , 電子書籍

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PROFILE
大友育美(おおとも・いくみ)

高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、書籍、雑誌、Web、広告などで幅広く活躍中。家にある食材で手早く作れる、体にやさしい料理が好評。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師の資格を取得。
著書に『おくすり味噌汁114』『おくすり常備菜130』(ともに小社刊)。