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『Mr.CHEESECAKE田村浩二　人生最高のチーズケーキ』に関するお詫びと訂正

2019年4月24日発売　田村浩二 著『Mr.CHEESECAKE田村浩二　人生最高のチーズケーキ』（ISBN：978-4847097898）につきまして、掲載されているレシピ内容に誤りがございました。読者のみなさま、著者様はじめ関係者にご迷惑をおかけしたことをここにお詫びし、訂正させていただきます。
誤記の内容は下記の通りです。


＜P.18-19　Mr.CHEESECAKE＞
プロセス（2）
【誤】サワークリーム、ギリシャヨーグルトを加えてゴムベラでよく混ぜる。
【正】別のボウルにサワークリーム、ギリシャヨーグルトを加えてゴムベラでよく混ぜる。

プロセス（5）
【誤】（3）に（4）を加え、なめらかな状態になるまで混ぜる。こし器にかけて型に流す。
【正】（1）に（4）を加え、ホイッパーで混ぜる。さらに（3）を加えてなめらかな状態になるまで混ぜたら、こし器にかけて型に流す。

当該ページのPDFデータも合わせてご参照ください。
URL:　https://www.wani.co.jp/pdf/978-4-8470-9789-8_p18-19.pdf


また上記のほかに、いくつかの誤植が見つかっておりますが、そちらを修正した正しいバージョンを現在制作しており、5月下旬を目途に新しい商品として発売予定ですので、ご購入ご検討頂いているお客様におかれましては、ご迷惑おかけしますが発売まで今しばらくお待ち頂けますと幸いです。


■誤表記版を既にご予約・ご購入いただいたみなさまへ

誤植のある本を既にご購入されたお客様は、修正済みの良品と無料交換をさせていただきます。
修正済みの書籍は5月下旬の再発売予定となっています。
ご希望のお客様は、大変お手数ではございますが、下記の弊社管理部宛てに着払いでお送りください。

〒150-8482　東京都渋谷区恵比寿4-4-9えびす大黒ビル
株式会社ワニブックス　管理部
TEL : 03-5449-2711（代表番号）

今後はこのような事態のないよう十分留意いたします。
引続き弊社刊行書籍をご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。


平成31年4月24日
株式会社ワニブックス