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材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ

てぬキッチン

全国の書店員が選んだ、
第7回 料理レシピ本大賞 in Japan 2020
[お菓子部門]大賞の著者、待望の続編!!


YouTubeチャンネル登録者数62万人超!
著書累計25万部突破!
話題のてぬき料理研究家、待望のおやつレシピ第2弾。

今回も「材料は最大で5つ」&「全レシピオーブン不使用」と超てぬき!
それでも絶対に美味しくするために何度も改良を重ね、
やっと納得のいくレシピができあがりました!

「材料2つのガトーショコラ」
「おうちでできるソフトクリーム」
「フライパンで作るビッグプリン」 etc.

再生回数100万回超の人気レシピやYouTube未公開の新作レシピなど、
さらにパワーアップした絶品てぬきおやつ75品を紹介します。
簡単で手軽で〝いつでも作る気になれる〟レシピばかりの一冊です。

【本書のてぬきおやつのポイント】

◇材料は最大で5つ!
なんと材料2つで作れるものも。もちろん、手に入りにくいものは一切使っていません。

◇全レシピ、オーブン不要!
すべて、レンジやトースターで作れるようにアレンジしました!
さらに、オーブンで作りたい方向けのレシピも併記しています。

◇とにかくてぬき!
「ボウルで混ぜてチンするだけ」「餃子の皮&春巻き皮のおやつ」「洗い物が少ないポリ袋レシピ」などなど、
できるだけラクに、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れて、
おまけにコスパもよいレシピを目指しました!



【CONTENTS】
CHAPTER1 材料2つだけ

3種のくちどけ! フォンダンショコラ&半熟ガトー&ガトーショコラ
ふわふわアイスクリームマフィン/プリンで作るスイートポテト/素朴なもっちりバナナ餅

CHAPTER2 材料3つだけ

とろける! 生チョコクッキー/トースターで簡単♪ 焼きプリン
レンジで3分! 焼きりんご/おうちでソフトクリーム/途中のかき混ぜ不要! はちみつレモンアイス

CHAPTER3 どーんとビッグなおやつ

夢のフライパンビッグプリン/濃厚&かため! イタリアンビッグプリン
バターの風味のビッグトースターサブレ/しっとり美味しいビッグどら焼き

CHAPTER4 容器のまま作っちゃう

そのまま牛乳パックキャラメルプリン/そのままヨーグルトチーズケーキ
そのままダイエット豆乳プリン/そのままペットボトル炭酸ゼリー

CHAPTER5 世界一簡単な定番おやつ

ふわふわレンジシフォンケーキ/もっちり生地のシュガーバタークレープ
くるくるハニーバウムクーヘン/ポリ袋で簡単! さつまいもモンブラン

CHAPTER6 世界一簡単な人気おやつ

ふるふる食感の台湾カステラ/極上の半熟チーズケーキ
ふわふわとろ~ん♪ チョコレートムース/お祭りの味! いちごあめ

CHAPTER7 再現おやつ

材料2つだけ! ハートのシュガーパイ/サクサクとまらない! ミニチョコパイ
ボリューム満点! 丸ごとバナナ/濃厚&クリーミー! なめらかプリン

CHAPTER8 パン&パンケーキ

ふわしゅわ♪ スフレパンケーキ/ポリ袋で簡単! チョコチャンクスコーン
ひと口サイズのオールドファッション/アメリカンチーズドッグ&ソーセージ

CHAPTER9 食パンおやつ

速攻できる!ティラミストースト/フライパンで簡単! ホットサンド
揚げない! あんバタードーナツ/なつかしのきな粉揚げパン

CHAPTER10 餃子の皮&春巻きの皮のおやつ

くるくるロールクッキー/あつひや! アイスクリームパイ
濃厚カスタードのエッグタルト/魅惑のバナナマシュマロパイ/やみつき! 春巻きチップス

CHAPTER11 塩系おやつ

余ったお餅で! 手作りおかき/無限に食べたい! のり天
最高にカリッカリ! ごぼうチップス/材料2つだけ! チーズコーンフレーク

CHAPTER12 和菓子のおやつ

片栗粉でチョコわらびもち/じゅわっとはちみつバター餅
もちもち&とろける生チョコ餅/とろ~んとやわらか♪ きな粉餅アイス

etc.

定価 : 1,200 円+税
[ISBN] 978-4-8470-7026-6  [発売日] 2021-02-03 

てぬキッチン

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PROFILE
てぬキッチン

てぬき料理研究家
2017年より〝できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ〟をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は62万人を超える。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。とにかく美味しいものを食べることが大好きで、将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。著書に『材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ』『世界一ラクチンなのに超美味しい! 魔法のてぬきごはん』(ともに小社刊)。

YouTubeチャンネル てぬキッチン/Tenu Kitchen
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