魔法のてぬきごはんベストレシピ100 - 史上最高にラクチンなのに超美味しい！ -

てぬキッチン

全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞2020＆2021【お菓子部門】2年連続大賞！
YouTubeチャンネル登録者数80万人超！
著書累計50万部突破！

話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンの
ベストセラーを一冊にまとめた待望のごはんレシピ本！

「調味料２つだけ！　鶏肉のさっぱり煮」
「レンジで作る！　ツナのトマトクリームパスタ」
「188万回再生！　無限にいけるオイマヨ大根」　etc.

これまでの全レシピから大人気のものだけ！
簡単＆時短＆美味しい＆コスパよしの厳選100品！

※本書は2020年発行『世界一ラクチンなのに超美味しい！　魔法のてぬきごはん』、2022年発行『宇宙一ラクチンなのに超美味しい! もっと! 魔法のてぬきごはん』を加筆修正し、再編集したものです。

【本書のてぬきごはんのポイント】

◇主な材料は５つまで！
本書のレシピは、調味料以外の材料は最大5つまで！
特別な調味料や食材は使いません。

◇煮物も炒め物もレンジにお任せ！
電子レンジ調理なら、材料を入れて加熱するだけ！
煮物、炒め物、蒸し物はもちろん、パスタもレンジで手軽＆時短。

◇他にも、とにかくてぬき！
「フライパンで揚げ焼き」「ポリ袋で洗い物削減」「包丁いらずのレシピ」などなど、
面倒くさがりの人でも作れる工夫がいっぱい！

【CONTENTS】
◇Special！　メインのおかず＆サブのおかず＆ごはんと麺　人気ベスト５！
調味料2つだけ！　豚バラと玉ねぎのたれチャップ／フライパンでできるカニクリームコロッケ
ほっと温まる！　チーズたまご湯豆腐／とろける♪　なすの揚げ浸し風
ソーセージと卵の一番美味しい食べ方！　ガリバタごはん／レンジで作る！　たまごサンド

◇Chapter１　レンジだけ！　メインのおかず
しっとりジューシー！　鶏チャーシュー／炒めない！　チンジャオロース
とろ～り美味しい!　ベーコンと白菜のクリーム煮／レンジで簡単！　さばの味噌煮

◇Chapter2　フライパンでメインのおかず
ビッグなソースマヨキャベツつくね／甘辛絶品！　ヤンニョムチキン
煮込まない角煮／オーブンいらず！　なすのミートグラタン

◇Chapter3　レンジだけ！　サブのおかず
味しみしみ！　かぼちゃの煮物／余った卵白を使える！　ふわっふわのレンジだし巻き卵
5分でできる！　なんちゃって揚げ出し豆腐／世界一簡単なポテトサラダ

◇Chapter4　レンジだけ！　パスタ
バターコンソメ醤油パスタ／なつかしい味のナポリタン
濃厚！　ペスカトーレ／ツナと大葉のめんつゆわさびバターパスタ

◇Chapter5　レンジだけ！　うどん＆ごはん
コスパ最高！　激ウマ油うどん／ガツンと旨い！　豚キムチうどん
混ぜてチンするだけ！　キーマカレー／レンジで2分！　クリームチーズリゾット

◇Chapter6　フライパンで揚げ焼き
衣がザクザク！　フライドチキン／ジュワ旨！　絶品たれの油淋鶏
ボリューム満点！　チキン南蛮／みんなに作ってほしい！　フライドもやし

◇Chapter7　ポリ袋で和えるだけ！　野菜レシピ
ヘルシー！　おつまみ豆腐／無限チーズコールスロー
調味料3つ！　冷やしトマト／めちゃウマ！　チーズ塩昆布キャベツ

◇Chapter8　てぬき夜食＆おつまみ
悪魔のカリカリピザトースト／チーズとろ～りイタリアン豆腐
焼肉屋さんのミニキムチクッパ／油揚げのヘルシーカリカリポテト風

◇おまけ　のせて焼くだけ！　食パンレシピ
カリカリガーリックトースト／スパイシーツナトースト
たっぷりコーンマヨパン／てりたまチキントースト

…etc.

定価： 1,000 円＋税　　￥1,100⑩
[ISBN] 978-4-8470-8542-0　 [発売日] 2024-03-28　

てぬキッチン , 電子書籍

PROFILE
てぬキッチン
てぬき料理研究家
2017年より〝できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ〟をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は80万人を超える。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。とにかく美味しいものを食べることが大好きで、将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。
著書に『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』『世界一ラクチンなのに超美味しい！　魔法のてぬきごはん』『材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ』『宇宙一ラクチンなのに超美味しい! もっと! 魔法のてぬきごはん』『材料2つから！オーブン不使用！魔法のてぬきおやつベストレシピ100』（すべて小社刊）。料理レシピ本大賞 in Japan 【お菓子部門】 2020年&2021年の2年連続で大賞を受賞。

YouTubeチャンネル　てぬキッチン/Tenu Kitchen
ブログ　https://www.tenukitchen.com/