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台湾名店137 - 現地在住のグルメ好きが厳選したガイドブックにのらない本当においしい店 -

tatsuya

SNS総フォロワー数20万人超え!
台湾在住の著者が毎日食べ歩いて見つけ出した
台湾グルメガイド決定版!


台湾在住のグルメ好きな著者が、毎日現地で食べ歩き
人脈を使って見つけ出した究極の店を厳選紹介。
ローカルフードに朝ご飯、夜市、最新のファインダイニングまで
台湾のおいしいものを網羅しました。

台北を中心に、台中、台南、新北など
地方まで足を運ぶ価値のある名店も。
台湾グルメ旅行は、この1冊があれば間違いない。


【contents】
◆Part1 僕のお気に入り
台湾の飲食店の中でも特におすすめしたいお店を、ジャンルごとに1軒ずつご紹介。
◆Part2 地元民も通う、ローカルフード店
麺、滷肉飯、小籠包、火鍋、朝ご飯など、台湾らしさ満載のグルメ。
◆Part3 一度は行きたい台湾トップレストラン
ちょっと贅沢したい時のための店。知る人ぞ知る名店まで。
◆Part4 今話題のティーサロン/カフェ/バー
おいしい中国茶にコーヒー、お酒が飲める店をご紹介。
◆Part5 エリア別グルメガイド
エリアごとにおすすめしたい店を紹介。地方まで足を運ぶ価値のある名店も。
◆Part6 About台湾
台湾を旅する時に知っておきたい情報をまとめてご紹介。

このほか、おすすめの夜市や1日観光プラン、必ず喜ばれるお土産リストなどを紹介するコラムも収録。

定価 : 1,400 円+税  ¥1,540⑩
[ISBN] 978-4-8470-7433-2  [発売日] 2024-04-26 

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【PROFILE】
tatsuya

台北と東京在住。今注目のグルメインフルエンサー。毎日現地で食べ歩き、知る人ぞ知る店まで通い詰めている美食探求家。グルメ情報をSNSで発信し、台湾をはじめ、世界中の美食家やミシュランシェフからフォローされている。
Instagram @tatsuya_tokyo_taipei