アルポルトのパスタ

先日、西麻布にあるイタリアンの名店
「リストランテ　アルポルト」のランチに伺いました。

プリフィクスのコースで、パスタもいろいろ選べます。

春キャベツとカラスミを使った春らしい色合いのパスタがあったり、
定番のイワシとういきょうのパスタがあったり、
ウニのパスタも人気だという話を聞いたりして、目移りしまくりです。

イタリアンというとカジュアルなイメージが強いですが、
さすがにこちらはシックなインテリアで、大人の雰囲気。

パスタの色合いに合わせたかのようなお皿のセレクトもお見事。

「ここぞ」という時に訪れたいお店です。

今回こちらの「アルポルト」さんと、お仕事で関われることになりました。
どういう形になるかはいずれまたご報告しますが、今から楽しみです。

川上