京都「新福菜店」のラーメン

地元の人間によると、京都でラーメンといえば「第一旭」か「新福菜館」とのこと。
この2店はほぼ並びにあります。
今回は1938年創業という新福菜館に入ってみました。

新福菜館は京都最古のラーメン屋といわれているらしく、
スープが真っ黒なことで有名なのだそうです。

着席からほどなくしてラーメンが到着すると、本当に真っ黒！
一緒に頼んだやきめしも真っ黒でした。
醤油の香りが強くて、懐かしさを感じる味。
特にやきめしはまだ土曜が半ドンだったころ、
子供がお昼に母親につくってもらったやきめしの味…という感じで、
とても懐かしかったです。

杉本