日本一のしょうが焼き

先日、会社の会食で夕飯をごちそうになりました。
連れていっていただいたのは、
南青山のとってもおしゃれで上品なお店。
いたるところに桜が飾ってあり、とっても素敵！

和食と洋食を選べるのですが、私は和食をいただきました。
「鯛の塩辛」「菜の花の和え物」「お刺身」などなど、
旬の食材を使ったお料理が次々と出てきます。
どれも上品だけど旨みたっぷりの味付けで、絶品！

そして、本日のメインディッシュは「コレナイ豚のしょうが焼き」。
上司が「ここのしょうが焼きは日本一！」と伺っていたので、
ドキドキワクワクしながらいただきました。

これは、間違いなく日本一です！！！！！

メインディッシュなので、そこそこ食欲が満たされた頃に出てくるのですが、
食べると新たにおなかがすいてくるくらい、おいしいのです！
豚肉自体もやわらかくほどよい歯ごたえがありおいしいのですが、
食欲をそそる甘辛の味付けも絶妙でした。

思い出すだけでもおなかがすいてきます・・・
また連れていっていただけるよう、お仕事がんばります！
以上、森でした。