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ワニブックス 書籍編集部の毎日更新ブログ

ワニブックスがお届けする単行本は、エンターテイメント、美容・健康、料理、ファッションなどのトレンドを始め、
政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。
そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。

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2013/01/23

<恵比寿ランチ>山長

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お昼どきを過ぎ、ランチ難民になった時に重宝するのが
16時までランチ営業しているうどん屋さん「山長(やまちょう)」です。

粋な雰囲気の店内でいただけるのが、
モチモチで超コシのあるうどん。
こんな食感のうどんは食べたことがなかったので、
このお店を知った時は感動して通いつめました。

メニューがまた女性好み。
写真の豆乳&梅のうどんは
編集部の森おすすめで注文したのですが
しばらく毎食たべたいくらいハマりました。

杉本

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