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ワニブックス 書籍編集部の毎日更新ブログ

ワニブックスがお届けする単行本は、エンターテイメント、美容・健康、料理、ファッションなどのトレンドを始め、
政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。
そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。

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2013/02/27

<恵比寿ランチ>accueil

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世間は空前のパンケーキブームですが、
恵比寿にもあるんです。
パンケーキの名店が!

accueil(アクイーユ)は雑誌などでも取り上げられる、
知る人ぞ知る有名店。
時にはランチタイムに行列ができることもあります。

ここのパンケーキはふわふわもちもち!
生地に入っている寒天が、この食感を生み出しているとか。

かなりのボリュームなので、
何人かでシェアして食べるのがおすすめです。
ちなみに写真は
「ホイップクリーム+バナナ+チョコレートソース」
「モンブランパンケーキ」
の2つなのですが、
このほかにもバラエティ豊かなパンケーキがたくさんあります。
「キャラメルソース+焦がしバター」
「ビターキャラメルホイップ」
「ベリーパフェパンケーキ」
「2種のチーズパンケーキ」
…どれもおいしそう!

また、ランチにはベーコンとスクランブルエッグが添えられた
「プレーンパンケーキプレート」もあります。
パンケーキは食べたいけれど、そんなにたくさんは食べきれない…
という方には、こちらがおすすめです。

以上、森でした。

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