Wanibooks EDITOR'S BLOG

ワニブックス 書籍編集部の毎日更新ブログ

ワニブックスがお届けする単行本は、エンターテイメント、美容・健康、料理、ファッションなどのトレンドを始め、
政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。
そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。

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2014/01/31

<恵比寿ランチ>KO-SO CAFE

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昨年11月に恵比寿にOPENした
「KO-SO CAFE」に行ってきましたー!
ここは名前の通り、美にも健康にも良い「酵素」がたくさん入った
食事をいただけるというコンセプトのお店です。

動物性素材、卵、乳製品、化学調味料はすべて不使用。
オーガニックの野菜を中心としたメニューが選べます。
また、88種類の自然素材から作り出した「酵素」を料理に使用しています。
平日のランチはパンケーキやサラダ、パスタやカレーなど。
その他、スムージーもいただけます。

この日はカレーを注文したのですが、スパイシーで美味!
あっさりしていて胃に軽く、疲れている時にぴったりのお味でした。

ちょっと体が重い日や胃がもたれている時など、
ヘルシーランチをしたいときに、ぜひ!
以上、森でした。

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