Wanibooks EDITOR'S BLOG

ワニブックス 書籍編集部の毎日更新ブログ

ワニブックスがお届けする単行本は、エンターテイメント、美容・健康、料理、ファッションなどのトレンドを始め、
政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。
そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。

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2015/06/14

お料理教室初体験①

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人生ではじめて「お料理教室」に行きました!
学んだのは、オーガニックのタイ料理!

メニューは、
★炒り玄米とキアヌのラープ
★かぼちゃのタイカレー
★焼き夏野菜、ガドガドソース

グラスに入ったの飲み物は、
夏ミカンとレモングラスのハーブティです。

もう、爽やか過ぎるし、夏過ぎる。
動物性のものはナンプラーだけで、
あとはすべて植物性。

「正しい食欲のつくり方」の西邨さんの影響もあって、
かなり食に興味を持ち始めております!

その情熱は、すでに台所アイテムにまでいっていて、
テフロン加工のフライパンは全部捨て、
ステンレスに変えたほど。

そして今は、
ストウブの鍋がほしくてたまりません!!!


吉本






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