2015/06/21
そば粉のガレット
こちら、そば粉のガレットです。
私が作ったわけではありません。
見えにくいのですが、
アスパラガス、生ハム、チーズ、目玉焼きが
一緒に焼かれているんです。
家に帰ったら妹が作ってくれていました。
すぐに何でも“炒める”で済ませてしまう私も、
もっと別の調理方法でいろんな料理に挑戦しよう、
いや、しなければならないと感じた初夏の夜でした。
安田
ワニブックスがお届けする単行本は、エンターテイメント、美容・健康、料理、ファッションなどのトレンドを始め、
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Miri Yoshimoto
Takako Kawakami
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Toko Sugimoto
Syunsuke Murakami
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Mai Yashiro
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