はちみつ芋

さつまいもを使った「丸ごとレシピ」（またの名を「超忙レシピ」）です。

【材料（1人分）】
さつまいも…1/2個（150g）
はちみつ…大さじ１

【作り方】
１、さつまいもはよく洗い、皮つきのまま、1cm厚さに切る。
２、洗った水けがついたままシリコンスチーマーに入れ、
電子レンジ（200Ｗ）で11～12分程度、竹串がすっと通るようになるまで加熱する。
３、器に盛り、はちみつをかける。

【ポイント】
さつまいもは急激に火を入れるとパサつくので、
電子レンジは200Ｗに設定し、じわじわ加熱するとホクホクに！

加熱に時間がかかるので、コートも脱がずに、
真っ先にさつまいもを切ったらいいと思います。
あとは電子レンジがやってくれるので、
その間に部屋着に着替えたりとかして頂いて。

簡単＆おいしい＆体にいいのでぜひ～♪

以上、中島( ∵)