＜御徒町　韓国鍋＞元祖ブデチゲ

ブデチゲとは韓国語で「部隊鍋」という意味で、
ハムやソーセージ、インスタントラーメンなどの具材が特徴的な鍋です。
そのほかにたっぷりの野菜や豆腐、とトッポギなども入っています。

けっこうピリ辛なのですが、
ハムやソーセージなどの旨みがたっぷり出ていて
やみつきになる味。
そしてなんといっても、このインスタントラーメンがたまらないー！
これぞ庶民の味、という間違いないおいしさです。

しめはおじやにしたのですが、
ここでチーズを入れるのがおすすめ。

韓国人の気さくで感じのいい店員さんに聞くと、
ブデチゲのことをたくさん教えてくれます。

以上、森でした。