「Very Berry Soup」レシピ本発売!
スープ専門店として、
業界第2位にまで急成長した
「Very Berry Soup」スープの味が
自宅で再現できるレシピ本になります!
本書の特徴は、
一皿のスープに溶け込んだ、
3つの「しあわせ」です。
↓↓↓
① 健康ナンバーワンの長野県が生んだ味!
ベリーベリースープの発祥は、
様々な野菜の一大産地となっている長野県。
素材の味を大切にし、旨味、風味を引き出します!
② サラダより多くの野菜を摂る!
ベリーベリースープの特徴は、
スープに溶け込んだ野菜の量!
具以外のベース部分にも野菜が多くとけ込んでいるので、
たった一皿で野菜不足を解消できます。
③ しっかりとした味付け!
「スープ=健康」となると、
薄味で物足りない印象もあると覆いますが、
ベリーベリースープの味付けは、
どれも「ごはんとあう、しっかり味」。
メインのおかずになるので、
たくさん作って冷凍しておけば時短にも!
『Very Berry Soup ごはんにあうレシピ』は、
2012年2月22日発売です。
ぜひ、お近くの書店でお買い求めくださいませ。
吉本