おかめちゃん豆腐

『おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ』撮影のひとコマ。
やっこの試食タイムです！

大豆って消化が悪いと言われていますが、
お豆腐はおからを取り除いて豆乳を固めたものなので、消化がいい！
だから夜食や体調が悪いときにおすすめなのです。
イソフラボンやタンパク質なども摂れるので、
ヘルシー＆美容効果も期待できるかと！

取材で教えて頂いたおすすめの食べ方を紹介～♪
充填豆腐+ブルーベリーソース（=レアチーズケーキ）

充填豆腐っていうのは、最近スーパーなどでよく見かける
水に浸かっていない絹豆腐のこと。
おかめちゃん豆腐の『絹美人』と『国産とろ～り濃いお豆腐』がおすすめです♪

これにレモン汁でといたブルーベリージャムをやや多めにかけると、
あらあらレアチーズケーキにしか思えない。

だまされたと思って、ぜひやってほしいのです。

以上、中島(｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ)