TABLE DIARY

中野晴代

パン、サラダ、スープ、和などその日の気分と、
冷蔵庫の中と相談して作る、とっておきのうちごはん。
料理が苦手でも、忙しくても、今すぐマネできる食卓の作り方を大公開します！
レシピから盛り付け、写真の撮り方など、コツさえつかめば簡単に素敵な食卓に。
毎日のごはんが待ち遠しくなる50のテーブルダイアリー。


●CHAPTER1　パンのプレート
スモークサーモンのカナッペプレート／クルミとチーズのオープンサンドプレート
ベーコンエッグのパンケーキプレート／アップルシナモントーストプレート
●CHAPTER2　サラダのプレート
蒸し野菜のサラダプレート／パリパリチーズのせサラダプレート
彩りフルーツのサラダプレート／あさりのリゾットとカプレーゼのプレート
●CHAPTER3　スープのプレート
かぼちゃのポタージュとパンケーキのプレート／キャベツとベーコンのミルクスープのプレート
グリンピースのポタージュとサラダのプレート／冷製トマトクリームスープとサラダのプレート
●CHAPTER4　和のプレート
ゆかりおにぎりと唐揚げのプレート／豚肉の生姜焼きプレート
和風ハンバーグプレート／鶏と卵のそぼろプレート　etc.

問い合わせ殺到のレシピも掲載！
そのほか、おすすめの食器や食材、iPhoneでの写真の撮り方も大公開です。