晩ごはん食堂 - 週末まとめ買いから平日5日間のラクチン献立 -

晩ごはん食堂

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「晩ごはん食堂」、待望の書籍化!

\ちゃんとしてるのに、簡単&節約!/
1週間分まるまるマネするだけの
ラクチンなのに大満足の晩ごはん献立をご紹介します。

*野菜たっぷり
*毎日のメニューに悩まない
*レパートリーが増える
*家にあるもので作れる
*栄養バランス◎
*忙しい日の時短メニューも
*一日の終わりに幸せな気持ちになる
などなど、いいことたくさん。

「買い物は週1回」「副菜は野菜1~2種あればOK」「魚料理はフライパン調理」etc.
毎日のごはん作りをラクにするヒントを多数掲載。

定番和食から家族ウケ最強のメニュー、忙しい週の作り置きまで5週間分107品! 

【CONTENTS】
❏1週目
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもetc.
定番食材で和食の献立
「豚肉のしょうが焼き」の献立/「鮭のホイル焼き」の献立/「鶏肉のごま味噌照り焼き」の献立 etc.

❏2週目
発酵食品、食物繊維etc.
腸活食材でヘルシー献立
「鯖の味噌煮」の献立/「豚キムチ炒め」の献立/「茹で鶏の油淋鶏ソース」の献立 etc.

❏3週目
ボリュームたっぷり!
家族みんなが大好きな献立
「キーマカレー」の献立/「チキンカツとじ煮」の献立/「麻婆豆腐」の献立 etc.

❏4週目
いつもと少し雰囲気を変えて
洋食多めのバラエティ献立
「えびとブロッコリーの中華あんかけ」の献立/「ミートボールのトマト煮込み」の献立 etc.

❏5週目
まとめて作って時短に!
忙しい週の作り置き献立
「豚大根」の献立/「鮭の南蛮漬け」の献立/「メカジキのバター醤油焼き」の献立 etc.

Column
5分で完成する副菜、おすすめの愛用キッチングッズ、翌日食べたいアレンジレシピ etc.

定価 : 1,300 円+税
[ISBN] 978-4-8470-7124-9
[発売日] 2021-11-27 

information
PROFILE
晩ごはん食堂

フードスタイリスト
2020年8月より、自宅での毎日の晩ごはんを記録したYouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」を開始。どこでも手に入る食材で簡単に作れる、バリエーションに富んだレシピが参考になると話題に。季節に沿った1週間の献立や、手早く美味しく品数を揃えるコツ、使ってよかったおすすめキッチングッズなどを投稿している。

YouTube 晩ごはん食堂
Instagram @bangohan_shokudo

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