魔法のてぬきごはんベストレシピ100 - 史上最高にラクチンなのに超美味しい！ -

てぬキッチン

全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞2020＆2021【お菓子部門】2年連続大賞！
YouTubeチャンネル登録者数80万人超！
著書累計50万部突破！

話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンの
ベストセラーを一冊にまとめた待望のごはんレシピ本！

「調味料２つだけ！　鶏肉のさっぱり煮」
「レンジで作る！　ツナのトマトクリームパスタ」
「188万回再生！　無限にいけるオイマヨ大根」　etc.

これまでの全レシピから大人気のものだけ！
簡単＆時短＆美味しい＆コスパよしの厳選100品！

※本書は2020年発行『世界一ラクチンなのに超美味しい！　魔法のてぬきごはん』、2022年発行『宇宙一ラクチンなのに超美味しい! もっと! 魔法のてぬきごはん』を加筆修正し、再編集したものです。



【本書のてぬきごはんのポイント】

◇主な材料は５つまで！
本書のレシピは、調味料以外の材料は最大5つまで！
特別な調味料や食材は使いません。

◇煮物も炒め物もレンジにお任せ！
電子レンジ調理なら、材料を入れて加熱するだけ！
煮物、炒め物、蒸し物はもちろん、パスタもレンジで手軽＆時短。

◇他にも、とにかくてぬき！
「フライパンで揚げ焼き」「ポリ袋で洗い物削減」「包丁いらずのレシピ」などなど、
面倒くさがりの人でも作れる工夫がいっぱい！



【CONTENTS】
◇Special！　メインのおかず＆サブのおかず＆ごはんと麺　人気ベスト５！
調味料2つだけ！　豚バラと玉ねぎのたれチャップ／フライパンでできるカニクリームコロッケ
ほっと温まる！　チーズたまご湯豆腐／とろける♪　なすの揚げ浸し風
ソーセージと卵の一番美味しい食べ方！　ガリバタごはん／レンジで作る！　たまごサンド

◇Chapter１　レンジだけ！　メインのおかず
しっとりジューシー！　鶏チャーシュー／炒めない！　チンジャオロース
とろ～り美味しい!　ベーコンと白菜のクリーム煮／レンジで簡単！　さばの味噌煮

◇Chapter2　フライパンでメインのおかず
ビッグなソースマヨキャベツつくね／甘辛絶品！　ヤンニョムチキン
煮込まない角煮／オーブンいらず！　なすのミートグラタン

◇Chapter3　レンジだけ！　サブのおかず
味しみしみ！　かぼちゃの煮物／余った卵白を使える！　ふわっふわのレンジだし巻き卵
5分でできる！　なんちゃって揚げ出し豆腐／世界一簡単なポテトサラダ

◇Chapter4　レンジだけ！　パスタ
バターコンソメ醤油パスタ／なつかしい味のナポリタン
濃厚！　ペスカトーレ／ツナと大葉のめんつゆわさびバターパスタ

◇Chapter5　レンジだけ！　うどん＆ごはん
コスパ最高！　激ウマ油うどん／ガツンと旨い！　豚キムチうどん
混ぜてチンするだけ！　キーマカレー／レンジで2分！　クリームチーズリゾット

◇Chapter6　フライパンで揚げ焼き
衣がザクザク！　フライドチキン／ジュワ旨！　絶品たれの油淋鶏
ボリューム満点！　チキン南蛮／みんなに作ってほしい！　フライドもやし

◇Chapter7　ポリ袋で和えるだけ！　野菜レシピ
ヘルシー！　おつまみ豆腐／無限チーズコールスロー
調味料3つ！　冷やしトマト／めちゃウマ！　チーズ塩昆布キャベツ

◇Chapter8　てぬき夜食＆おつまみ
悪魔のカリカリピザトースト／チーズとろ～りイタリアン豆腐
焼肉屋さんのミニキムチクッパ／油揚げのヘルシーカリカリポテト風

◇おまけ　のせて焼くだけ！　食パンレシピ
カリカリガーリックトースト／スパイシーツナトースト
たっぷりコーンマヨパン／てりたまチキントースト

…etc.