女将 有働由美子のおつまみレシピ帖

有働由美子

あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる!

女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組
『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売!!


毎日放送4チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」(月イチ土曜・夕方4時~)で放送された約2年分のレシピが一冊になりました!
難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつまみ59品」を掲載。
番組未公開のスペシャルレシピも収録しています。

火を使わず、さっと作れる「とりあえずの一品」から、
季節の食材を使った「贅沢おつまみ」、「〆の麺・ごはん」まで余すことなく紹介。
おうち晩酌にも、おもてなしにもぴったりの一冊です。
ゲストをもてなすべく、女将が本気で考えた粋な小料理をおうちでどうぞ!

《目次》
1章 さっと一品! 無限ゆみこ
2章 罪悪感なし! お手軽&ヘルシーおつまみ
3章 食べ応えあり! 満腹おつまみ
4章 気分が上がる! 大人の贅沢おつまみ
5章 まだまだ食べたい! 大人の〆レシピ
6章 初公開! のんべえゆみこの二日酔いでも飲めるレシピ

定価 : 1,700 円+税
[ISBN] 978-4-8470-7638-1
[発売日] 2026-03-18 

information
【PROFILE】
有働由美子(うどう・ゆみこ)

1969年3月22日生まれ、鹿児島県出身。1991年にNHK入局。『NHKニュースおはよう日本』『サンデースポーツ』『NHKニュース10』『あさイチ』などの番組を担当し、『NHK紅白歌合戦』の司会も務める。2018年3月NHK退社、フリーに転身。2018年10月より約5年半にわたり日本テレビ系『news zero』のメインキャスターを務めたほか、朝の連続テレビ小説・大河ドラマのナレーション等も担当。毎日放送のトーク番組『おしゃべり小料理ゆみこ』では、小料理屋の女将として手料理を振る舞う一方、『有働Times』(テレビ朝日系)ではMCを務めるなど、キャスター、司会者の枠を超え、多岐にわたって活躍中。

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